1819意甲联赛积分榜:吃貨游記:有一種豆腐,叫老衲的味道

意甲比分直播 www.mehlk.icu 更新時間:2015-11-18 閱讀量:3297

初冬,穿行于衲田村,徜徉于石板橋梁之上,細聽流水潺潺,靜觀游魚的自由自在,駐足輕聞石墻上花的馨香。

朋友都說,來衲田村一定要去老衲豆腐坊,要上一碗熱騰騰的豆腐腦。輕點幾點飄香的大蒜搗成的白白蒜汁,慢滴幾滴爛漫的朝天椒炸成的紅紅辣油,根據自己的口味還可以加入花生、芝麻、白糖等作料。湯匙輕舀,滑、嫩、細、軟、鮮——唇齒彌香、肚腹舒暖。


聽說做豆腐腦是很辛苦的。前一天晚上浸泡黃豆,凌晨起來磨漿、濾渣、沸煮、點鹵......一邊還要準備配菜進行切剁、煸炒......非勤勞之人是做不得的。且道道工序的道道工藝皆有講究,非聰慧之人亦做不出這鮮美之味。

衲田村老衲豆腐坊的豆腐腦清新可口,營養豐富,富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,有清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃、軟化血管、降低血壓的功效。豆腐腦又是低卡食品,是減肥人士和愛美女性的金牌選擇。

  塵世的瑣事太多,如果累了,倦了,不如放下手中的煩事,給自己放個小假,來三臺山森林公園的衲田村展開一番深度游吧,讓眼睛、耳朵、身體、心靈開始一趟愉悅的旅行。

老衲豆腐坊,十里豆花香!


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